2018-07-20
漁師の台所 流王
漁師のエビから☆
夏場の一定時期にしか揚がらない季節限定の小エビ。小振りながら味の濃さは一級品です。
たくさんの新鮮な海の幸を味わっている漁師の間でも「なんだかんだででこのえびが一番うまい!」と定評のある隠れた珍品です。
生でも茹でても美味しいえびですが、まるごと揚げてみると香ばしさが加わり、えびの旨味が一層引き立つ一品となりました。
頭までまるごとパクッといけちゃいます。アツアツの海のから揚げ、どうぞご賞味ください
出店者情報
店舗PR | こんにちは 流王です。 下関で牡蠣小屋、居酒屋を営んでおります。 地元漁師を巻き込んだ形態で、 その日採った新鮮な魚介を「最短時間」でお客様に! をコンセプトに日々元気に営業させていただいています。 今回創業7年の記念にこのイベントで流王の隠れメニューを出品させていただきます。 |
店舗名 | 漁師の台所 流王 |
所在地 | 〒750-0071 下関市長門町9-9 |
TEL | 050-1414-8305 |
営業時間 | 17:30~0:00/td> |
店休日 | 火曜日 |
WEB | http://ryuou-kaki.com/ |
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